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ART
PINSA AL PROSCIUTTO CRUDO, SPINACINO E DOLCE AGRICOLA

Pinsa con impasto a base di nostre farine e lievito madre, farcita con prosciutto crudo di Parma DOP, formaggio Dolce Agricola prodotto nel nostro caseificio, pomodorini e spinacino.

Maggiori Informazioni
Dettagli

Base:   Farina di GRANO tenero tipo 00,  Farina integrale di GRANO tenero, Farina Rebelda di GRANO tenero tipo 1, acqua, olio extravergine d’oliva, sale, malto.

Pinsa Crudo: Prosciutto Crudo DOP (Coscia suina fresca nazionale, sale), Dolce Agricola (LATTE, sale, caglio), pomodorini, pomodorini confit (Pomodorini cherry, olio extravergine di oliva, zucchero, timo, aglio, sale, pepe), olio extravergine di oliva, spinaci

Base:   Farina di GRANO tenero tipo 00,  Farina integrale di GRANO tenero, Farina Rebelda di GRANO tenero tipo 1, acqua, olio extravergine d’oliva, sale, malto.

Pinsa Crudo: Prosciutto Crudo DOP (Coscia suina fresca nazionale, sale), Dolce Agricola (LATTE, sale, caglio), pomodorini, pomodorini confit (Pomodorini cherry, olio extravergine di oliva, zucchero, timo, aglio, sale, pepe), olio extravergine di oliva, spinaci

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