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ART
PINSA AL PROSCIUTTO COTTO, RICOTTA E ZUCCHINE

Pinsa con impasto a base di nostre farine e lievito madre, farcita con la ricotta fresca del nostro Caseificio, prosciutto cotto L'Agricola, zucchine e un tocco di limone che ne esalta il sapore.

Maggiori Informazioni
Dettagli

Base: Farina di GRANO tenero tipo 00,  Farina integrale di GRANO tenero, Farina Rebelda di GRANO tenero tipo 1, acqua, olio extravergine d’oliva, sale, malto.

Pinsa ricotta: Ricotta (Siero di LATTE, LATTE, sale), prosciutto cotto L’A (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: Sodio-L-Ascorbato, sodio Nitrito), zucchine, succo di limone, olio extra vergine di oliva, sale maldon.

Base: Farina di GRANO tenero tipo 00,  Farina integrale di GRANO tenero, Farina Rebelda di GRANO tenero tipo 1, acqua, olio extravergine d’oliva, sale, malto.

Pinsa ricotta: Ricotta (Siero di LATTE, LATTE, sale), prosciutto cotto L’A (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: Sodio-L-Ascorbato, sodio Nitrito), zucchine, succo di limone, olio extra vergine di oliva, sale maldon.

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